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12月 2012

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12月に入り・・・

朝日が昇る、この時間、冬の田舎の空気は凛としています。 畑には霜がおり、植物の葉の氷の結晶もまた美しいです。寒さで枯れる植物もあれば、寒さにあたり、より味に深みを増す野菜もあります。 ピッコロ人参を収穫してみました。 こぼれ種から人知れず生えていたダイコンを抜いてみました。ぷっくら太って美味しそうです。多分、源助ダイコンかと。畝間に生えてきたダイコンなど、こぼれ種から生えてくる野菜は、生命力に溢れ […]…

2012年12月2日