朝クモ。 グリンピースの種取り。 カブ５種類、水菜、大根など・・・アブラナ科の種取りをしています。アブラナ科の種取りをするためには、畑の一部を種とり専用に残すため、夏野菜を植えることができません。そして、アブラナ科は交雑しやすく、種の収穫時期が梅雨に入ることや、収穫時期に鳥に種が食べられやすいことなどから、なかなか種取りが難しい一つだと思います。 そして、ネギ坊主。黒い種がこぼれ落ちてきます。 種 […]…

朝靄の中。ザクロの花が色鮮やかに咲いています。 家の前の道。もうすぐアジサイの季節です。 田んぼはほぼ天水のみで維持しているので、この池の水が大切です。 栗の花が満開です。 靄に包まれた朝の田んぼからの景色。 田植えから、２週間たった田んぼ。１本植えですが、ピンとしてきました。…

梅雨の間の晴れの一日。ひたすら草刈の一日でした。 玉ねぎを少し収穫しました。やはり大きさは小さいですが、昨年よりも形がよくなりました。縦に細長かった形から、丸い形へ。 赤玉ねぎもつやつやしています。 成長中のゴボウ。周りの草を刈ると、少し勢いがよくなりました。 昨年からお気に入りのジャガイモに花がつきました。今年の出来はどうでしょうか。そして、色々なところから自然に生えた野良ジャガも立派に成長して […]…

畑のハーブたちが花を咲かせ、畑が華やかになっています。 マロウの花。乾燥させて、ハーブティーに。 ジャーマンカモミールは、リンゴのようなよい香りです。 フェンネルの花。 コリアンダーの花。とっても小さな花ですが、しっかりとした香りです。 初めてのサラダバーネット。発芽し、少しずつ成長中です。 疲れたら、野生の桑の実を食べて休憩します。…

梅雨入りしました。 雨の多い日々ですが、今日は落ち着いた天気の一日でした。 １週間前に、手押し田植機で植えた田んぼ。 今日は足し植え作業。これは、うまく苗がつかなかったところに植えて行く作業です。 さて、この品種はどんな成長をしてくれるのか、とても楽しみです。 ようやく田植えが終わったと思ったら、今度は除草作業。そして、畑の作業も忙しくなってきます。まだまだ蒔きたい種もありますが、一つ一つを大切に […]…