色々なハーブを育てるハーブガーデン（自称）。たくさんの種類のハーブを植えましたが、今年の冬の寒さにやられたり・・・と生き残っているのはそんなにたくさんではありません。それでも木々は生長し、１年１年大きくなっていくのを見るのはとても楽しいです。肥料なども一切入れていないので、成長はゆっくりですが、元気に育ってくれています。 季節はずれに咲いているカレンデュラ。 １年目に植えた小さなユーカリの苗が、２ […]…
朝晩の寒さが身にしみるようになってきました。 しょうがの収穫をしました。なかなか立派に成長してくれました。 種にしている親しょうがから分かれた新しい地下茎を新しょうがと呼びます。 新しょうがの肌は白っぽくつやつやしますが、親しょうがは新しょうがに比べて繊維が多く、辛さと香りが強いのが特徴です。 夏に植えた秋収穫用のジャガイモを少し掘ってみました。これは「ホッカイコガネ」という品種です。フライド […]…
朝晩はだいぶ冷え込む季節となりましたが、畑や野山には色々な花が咲いています。 びわの花は、桜餅のような香りがします。ミツバチも好きな花のようです。 野菊は、場所によって微妙に花の色が違いますが、野山のあちこちで可憐に咲いています。 畑？の中に青いものが見えるのは、と思いきやリンドウも咲いています。 種をつけているオミナエシも、最近の暖かさの影響か少しばかり咲いています。 アマガエルもそろそろ […]…
