２週連続で台風・・・10月は本当に雨続き・・・ですが、一つ嬉しいことがありました。今年、矮鶏を飼うことにしたのは、卵を自給したいという目的でしたが、新米で卵かけご飯をしたい！というのは一つの夢でした。それがついに叶いました！！ 矮鶏の行列。みんなで田んぼまでお散歩です。ついに、一番前のトワちゃんが卵を産み始めたのです。 小ぶりですが、ずっしりと重みを感じる卵。生みたての卵はまだほんわり温かい。初め […]…
10月は本当に雨が多く、最近は太陽が恋しい日々です。昨年は天然キノコがたくさん生えましたが、今年は不作で、原木キノコたちもまだほとんど顔を出しません。この台風が通り過ぎると、一段と秋が深まるのでしょうか。 春菊。小さいうちはサラダで、大きくなると鍋で楽しんでいます。 畑のベビーリーフ達。 ルッコラは非常に香りが高いです。 大根。昨年は9月の長雨で大半が虫にやられてしまいました。今年は今までのところ […]…
少し寒さが和らぎ、暑さが戻ってきた日々。朝は霧が立ち込めて、幻想的な風景です。 木の間からの朝日。 少しずつ霧がはれていく空。 西条柿。今年は豊作なので、干し柿をたくさん作りたい！ はざかけ天日干し中のヤマビコ。干している時にはあまり雨には当たりたくないですが、今年は週一回は一日中雨という日があるので、なかなか脱穀のタイミングが難しいです。 夕日に当たる大根。少しずつ根が太ってきました。 まだ小さ […]…
今日は朝から1日雨でした。ハザにかけた稲束が落ちていないか確認したり、、、の作業はありましたが、稲刈りも無事に終わり、気持ちが久々にゆっくりした一日。 明日の友人宅での食事会用の食材を集めに畑へ・・・ 春菊はリンゴのような香りがします。 大根はまだ根は太っていませんが、少しずつ大きくなってきています。 小松菜は今年一番調子がよく、大きく成長しています。 金時草。寒暖の差が激しい方が、赤色が綺麗に出 […]…
朝晩の冷え込みを感じる秋。ヤマビコの稲刈りをしています。 ぬかるみの多かったこの場所は、ぬかるみがなくなる場所まで手で稲刈り。 ぬかるみのない場所は、バインダーで刈り、ハザに稲束をかけていきます。 矮鶏たちも田んぼの中で、カエルなどを捕まえて楽しんでいます。 昨日も今日も、友人たちがお手伝いに来てくれて、なんとか夕方に稲刈りを無事終えました。農家の大先輩のお二人はお忙しい中、ありがとうございました […]…
