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4月 2024

イベント

郷土料理が今を生きる

にほん酒やの高谷さんをお招きしての2日間の会、無事に終わりました。高谷さん、お酒をご提供頂きました流王さん、、お手伝い頂きましたまきさん、ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。 「郷土料理が今を生きる」というテーマで、高谷さんの郷土料理を表現頂きました。1日目はお酒とお料理を楽しむ会、2日目はいちからつくる会とのコラボ会となりました。材料はシンプルで、今回は今の旬の山菜を多く使って頂きまし […]…

2024年4月23日