先日ご紹介しました10月31日の藤井まりさんの精進料理教室の献立が決まりました。
以下の８品を予定しております。（若干変更の可能性はあります。）
秋の山や畑の素材を活かした献立になっております。
・むかごご飯
・蓮根もちのすまし
・里芋茶巾絞り
・きのこの養老蒸し
・サツマイモ緑酢かけ
・白菜アチャラ漬け
・三菜びたし
・胡麻豆腐
素材はわが畑のものを中心に、地元の新鮮食材を用意する予定です。
まだ若干お席に余裕ございますので、ご興味ある方は是非ご参加下さい。
詳細はこちら。定員に達しました。ありがとうございました。
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