本当に暑い日々が続いております。
トマトを中心に、色々な夏野菜を収穫しています。
四葉キュウリは、いぼいぼのキュウリ。ゼリー質の部分がほとんどなく、ポリポリとした食感です。
ぬか漬けなどに最高の品種です。
ミニサイズのトウモロコシ。今年は自家用として楽しむだけでしたが、今後力を入れたいと思う野菜です。
大豆畑。今年初めての耕作放棄地での栽培ですが、今のところ順調に育っています。
昼間は37℃の暑さですが、朝晩には少しずつ秋の風を感じます。
トマトの株元では、大根が発芽しています。
ニンジンの発芽。
今は、夏野菜が生い茂る中、秋冬野菜の種まきが始まっています。
この暑さの中の秋の風は、夏野菜により深みをもたせ、より魅力的な味わいにしてくれるように感じています。いよいよ、田舎の夏野菜の旬を迎えます！
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