秋が深まり

里芋の試し掘り。

今年は日本在来のインゲンを色々栽培しています。
これは高知の黒インゲン。豆がとても美味しいので、ここ４年ほど種取りしながら大切に育てています。

初めてのインゲン。

昨年から栽培を始めたインゲン。これは莢ごと乾燥させて使えるという面白さがあります。昨年は種取りだけだったので、今年は莢ごと食べてみたいと思っています。

コリアンダーの発芽。

黄金色に染まった稲。とても理想的な成長をしてくれました。
台風を待って、来週末に稲刈りができればと思っています。
今回の台風は大型のようですが、各地に被害がありませんように！と祈っています。