春の訪れ

昨日は朝起きると、銀世界が広がり、今日も雪のちらつく寒い一日でした。

そんな中ですが、確実に春が近づいてきています。
フクジュソウが美しく咲いています。

フキノトウも発見！早速天ぷらにして頂きました、春の苦味。

今年は畑の面積などは拡大せず、ゆっくりじっくり取り組んでいくつもりでしたが、先日急遽、今年は田んぼの面積が、昨年の２倍になることに・・・
面積が増えたので、全て同じ品種にするか、早生と晩生の品種に分けて、稲刈りの時期をずらすか・・・色々考えることがあり、地域のお年寄りの方の所に相談に行きました。
この地域で古くから栽培しているお米。これは晩生で、今栽培しているコシヒカリよりも１ヶ月程稲刈りも遅く、コシヒカリよりあっさりしているようです。
この籾種を探して頂けることになり、入手することができれば、今年は米作りでの色々な挑戦が始まります。