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麦刈り

2011年6月3日


 麦の実を食べに来るすずめの数と天候を見て、急遽昨日の夕方、麦刈りをしました。
 梅雨時期に収穫する麦は、収穫のタイミングが大切です。手刈りで天日干しするので、よりそのタイミングが重要になります。

 昨年より大きな穂となり、昨年を大幅に上回る嬉しい収穫となりました。自然の力に感謝です。
 不耕起で、肥料・農薬を一切使わずともこれだけの実りがあったことに感激です。

 後は穂発芽が起こらないように気をつけながら、乾燥させなくては。

 ビール麦を使って・・・という目標までは、もう少し時間がかかりそうです。

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2 Comments

  • Reply そっち 2011年6月8日 at 12:40

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    麦、立派に実ったね~
    シイタケも全体に菌がまわるって、
    想像できそうだけど、なんでそんなにうまくいくの?
    って思っちゃうよ。不思議だなあ。 Like

  • Reply nori-lanka 2011年6月11日 at 00:15

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    麦、今年は少し収穫ありました!
    椎茸の菌が原木全体にまわる、でも、失敗すれば雑菌が・・・ということもあります。
    基本的に、椎茸の菌は強い!と思います。周りにナメタケ用の原木など置いておくと、椎茸の菌がついて椎茸が生えてきます。 Like

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