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野生の秋

2012年9月22日

すっかり秋の空。

朝日を浴びるコスモス。


畑の脇に自生したコスモスが、空高く花を咲かせています。


クサギナの実。これは、染料にもなるそうです。きれいな青色をしています。
地域の郷土料理に、「くさぎなのかけめし」がありますが、これはこの葉を茹でて乾燥させたものを使った料理です。


ヤブツルアズキは、小豆の原種です。畑の中で、大豆に巻き付いて育っています。
田舎ではどこにでもある雑草ですが、よく見るととても面白いです。


実はとても小さく、色は茶色と黒のまだら模様。一度、お赤飯にしてみたいと思います。

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