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紅芯ダイコン

2012年10月28日


今年興味を持った野菜の一つ、紅芯ダイコン。収穫して切ってみると、とても鮮やかな赤色。
そのまま食べると、少し辛みを感じます。千切りにしてサラダや和え物などにすると、とても甘く感じました。


原木のなめたけが少しずつ生え始めています。


畑に種をばらまいたディルが少しずつ大きくなっています。


カエルもそろそろ冬眠でしょうか。

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