過去の記事(2019年以前) 霜がおり、寒い季節の始まりです。 2013年11月17日 山で収穫したシロボウズ。昔は山じゅうに生えていた、と祖母からききます。少し干して、炊き込みご飯にします。自然の山の恵みは格別だ、といつも思います。最近山を歩く機会を増やし、山の再生についても色々と考える日々です。 秋の原木椎茸。春に比べて秋の収穫は少ないですが、とても肉厚で美味しいです。 今年豊作のカボチャ。霜がおり、茂っていた株がついに枯れたので、全ての実を収穫。これは兵庫在来のカボチャ。栗のようにホクホクした肉質が特徴です。 ショウガの収穫。とても香りのよいショウガです。 霜がおり、田舎の景色が一変しました。いよいよ、冬の到来です。 古い記事へ 新しい記事へ 0 Comments 関連記事 夏野菜 2018年8月25日 コンニャク作りWS 2015年1月21日 春に向って2 2015年2月14日 No Comments Leave a Reply Cancel Reply名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ
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