いよいよ１２月へ

穏やかな１１月が終わり、ついに１２月。

ここ数日の暖かさと雨で、原木椎茸が一気に大きく成長しました。

小さな椎茸がポコポコと出てくるのは、とてもかわいいです。

こぼれ種から自生したダイコン。丸い形で、とても立派に成長しています。

唐辛子の下で、ゆっくり育った春菊。生で食べても柔らかく美味しいです。

日が暮れるのが早く、５時には薄暗いです。きれいな夕日を眺めながら、冬を感じます。

この冬の野菜の出荷は１２月までにし、冬の間は来年に向けて、色々と準備を進めていこうと思います！