過去の記事(2019年以前)ラストスパート 2015年12月17日気づけば12月も後半。祖母直伝のお赤飯を蒸しました。お餅をついたり・・・そんなことを色々する余裕もでてきた冬。暖かいので、季節外れのサルシフィの花。菜の花も咲いています。遅まきした黒キャベツも成長してきました。サルシフィ(西洋ゴボウ)は素揚げにしてもとても美味しいです。肉質の緻密な西洋カブ。煮崩れしにくいので、煮込み料理にもおすすめです。パースニップは、ココナッツのような香りも感じます。ミニ人参を抜くと、 人参の香りが広がります。この冬、とてもよい出来の春菊。時期によって味の移り変わりもあります。この冬も出荷もあとわずか。クリスマスは北国に帰省するので、それまで一気に駆け抜けます! 古い記事へ 新しい記事へ 0 Comments関連記事2013年 作業はじめ 2013年1月6日夏野菜 2015年6月16日山菜の収穫 2014年4月18日No CommentsLeave a Reply Cancel Reply名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ
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