過去の記事(2019年以前)稲刈り終わり! 2016年10月16日やっと、今年の稲刈りが終わりました。9月の長雨で、今年の稲刈りは今まで8年の中で最も難しい年となりました。まだ、天日干し中の稲の脱穀が残っていますが、ホッと一息です。ヤマビコの最後の稲刈りを終え、天日干し中の稲。稲麹玉を見つけました。今年はここから麹菌をとり、味噌作りをしたいと思っています。秋の原木ナメタケ。通常、キノコは水洗いしませんが、ナメタケは石づきの部分を切った後、水で汚れを洗い、保存します。ぬめりがあるため、キノコの表面が乾いてしまうと、なかなかキレイにはならないのです。稲刈りお疲れ様!黒豆の枝豆で!山の中に生えるヤマドリタケの仲間。今年はとても豊作でした!そろそろ畑を秋冬モードに切り替えます。 古い記事へ 新しい記事へ 0 Comments関連記事冬仕事 2016年2月23日春爛漫 2018年3月24日梅雨の晴れ間 2018年6月27日No CommentsLeave a Reply Cancel Reply名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ
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