さて、本日の出荷は、ポポー、グリーンマスタード、ワイルドトマト、フランスズッキーニ、食用ほおずき(ストロベリートマト)、水菜のまびき菜、三葉です。
夏野菜はもうすぐ終わりですが、ズッキーニはまだ勢いよく、花を咲かせて実を付けています。実も柔らかくとても美味しいです。その生命力は本当にすごい!
トマトにしてもズッキーニにしても、秋の夏野菜は真夏とはまた一味違う秋の味がします。最もその野菜に適した旬はあると思いますが、それぞれの時期の味を楽しむのもまた一興。
そして、新物のグリーンマスタード。アクセントにレッドマスタードを混ぜています。爽やかな辛みのある味わいで、ドレッシングで和えても、サラダの彩りにも、添え物にも美味しくお楽しみいただけます。色と味の両方を楽しんでみてください。
ポポーは多分今週で終わりなので、金曜日も出荷予定です。とても短い期間限定の不思議南国系フルーツ、是非一度お試し下さい。
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