椎茸菌

２月に原木に椎茸の菌を移植しました。（2月２０日雑記帳参照）
菌を移植した原木を積み上げて、山の中に置いておくと、木口に白い菌叢が見えてきます。このようになると、椎茸菌が木全体にまわり活着したことになります。
この後は、栽培する場所を決め、その場所に原木を並べていきます。そうすれば、１年半後、椎茸が生え始めます。

菌を移植した場所に椎茸が生えるのでは？と時々きかれますが、原木のどこからでも椎茸は生えます。