暖かい一日

今日は、久々にとても暖かい朝。春が近づいたのかと思うほどに・・・
日の出も日々少しずつ違った様子を見せてくれます。

寒さが和らぎ、植物も少し活き活きしてみえました。

赤カブは間引いていなかったのですが、なかなか成長しています。

そして、こんにゃく作りをしました。これも冬の楽しみの一つかなと思います。
手作りこんにゃくは、臭みがなく、歯ごたえも違います。まずは、刺身こんにゃくで頂きました。

夜になっても厳しい寒さがなく、久々に快適な一日でした。