気づけば11月も半ば。数日前に大霜が来て、一気に冬らしくなりました。
１週間前の裏庭の紅葉。今年の色づきは美しく感じました。
紅葉は美しいですが、これからの季節を思うと少し寂しくも感じます。
苗を植えて、7年ほど経つみかん。放置栽培で、危うく存在を忘れそうなくらいでしたが、今年初めて実をたわわにつけてくれました！
矮鶏たち。カカが、先週旅立ってしまいました。
一番小さいそら。ようやく卵を産み始めました。3日に１度くらい産んでくれます。
小屋の中に卵を産むスペースを作っていますが、そこで卵を産んでくれます。
しばらく温めていることもありますが、気づくと、卵が放置されています・・・
トワちゃん。ほぼ毎日卵を産んでいて、一番元気です！
今は、なかなか虫もいなくなってしまったので、くず米、ぬか、麦、草、大根などの葉を刻んだものを中心に食べています。少し鰹節などもあげると喜びます。
今年は大根が良い感じにできています。おでんに、鍋に、サラダに・・・やっぱり冬の料理に大根は欠かせない存在です。昨年ほとんどできなかった分、今年は堪能しています。
晩生の水菜。鍋に入れたり、おひたしに。かなり大株に育つので、食べ応え十分。
水菜も最近出来が良くなかったので、久々に楽しめる冬。
早生の水菜。こちらは少し葉が薄緑で、サラダなどで食べても美味しい品種。
サラダミックス。草の中で彩り豊かに。
大野芋。ようやく水洗いし、これから出荷。
数日前、ようやくもち米の脱穀も終えて、あとは豆類の収穫のみとなりました。これがなかなか終わりそうもないですが・・・
これからは、少し落ち着いた日々になるかな、と思ってます。
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