もうすぐ稲刈り

ほとんど雨の降らない暑い８月ももうすぐ終わり。

９月に入れば、コシヒカリの稲刈りが始まります。
稲の穂が実りの時期を迎えています。

ようやくトマトも色づいてきました。ワイルドトマト。

中玉トマト。

お気に入りのペイストトマト。本当にゆっくりじっくり時間をかけて色づき、味わい深いトマト。

ペルーの黄色に色づく唐辛子。

ミツバチの巣箱が4段いっぱいになったので、一箱分の蜜を頂きました。

時間をかけて熟成された蜜。蜜の入った部屋のふたを切り、自然に落ちてくる蜜を採取します。
搾ると雑味も入ってしまうので、じっくりゆっくりと。

地域の稲も段々と色づいてきました。
稲刈りまで後少し。大きな台風が来ませんようにと祈るばかりです。