長い梅雨が明け、暑い夏の始まり。
完熟梅の塩漬けを干しました。黄色からほんのり赤く色づいたら、赤紫蘇で赤く染まった梅酢の中へ。完熟梅の梅干は甘い香りがして、お気に入りです。
ヤマビコの分けつは扇型。この田んぼはほとんど除草なしで、稲が立派に育ってきました。
キヌガサタケを発見。
羊たちは苦手な梅雨をなんとか乗り越え、今度は暑い夏へ・・・そんな中、子羊たちは元気に駆け回り、食欲も旺盛です。3月生まれのハルちゃんと5月生まれのトム。
親子なのですが、ちょっと最近とっても仲良しのフータとユパ。
上の草が食べたい・・・ハルちゃんは父フータにそっくり。
のんびり成長している夏野菜と、立派に成長してくる様々な草たちと、暑さにちょっぴりやられ気味の動物と人間。まだ収穫の始まらない夏野菜を頂ける日を心待ちにする日々です。
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