アブラナ科

夏大根の種が発芽しました。

気がつかないうちに、こぼれ種から成長していたルッコラの花が咲きました。とても生命力溢れた株なので、種とりをしようと思います。

白菜の菜花は、苦みがなく、とても優しい味がします。

水菜にもたくさんの花芽がつき始めています。

交雑しやすいアブラナ科なので、ネットをかけて自家採種します。

ようやく、畑の中がにぎやかな季節がやってきました。
そろそろ土との対話から、植物との対話に切り替わる季節です。
今年の畑で、植物はどんな成長を見せてくれるのか、今からとても楽しみです。