過去の記事(2019年以前) 9月も後半 2011年9月19日 さて、これは何でしょう? 四角豆です。輪切りにすると、断面が四角形のため、この名がついたようです。豆はとても不思議な形をしていますが、形が奇抜な割に、味はあっさりしていて、サヤインゲンのように使えます。 9月も後半に入り、野山にはホトトギスが咲いています。 これは食用ほおずき。甘酸っぱい、ちょっぴりトロピカルな味で、やみつきになります。 そして、そろそろ豆のシーズン。私一押しの秘伝豆の枝豆が、今週末にベストシーズンになる予定です。枝豆として食べる最適期間はほんの一瞬。時期を逃さないように、日々観察しながら試食しています。 古い記事へ 新しい記事へ 0 Comments 関連記事 冬の山 2011年12月11日 稲刈り2019 2019年9月9日 ようやく田植えが終わり 2019年5月26日 No Comments Leave a Reply Cancel Reply名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ
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