春になって

雪の山形に３日程行ってきました。岡山に帰ると、すっかり春。

クリスマスローズに、初めて花が咲きました。３年前に苗を植え、肥料を与えることもなく、あまり大きく生長している気配もなかったのですが、ようやく咲いてくれました。

ほとんど誰の目にも触れない場所ですが、ひっそりと美しく咲いています。

梅の花も咲き始めています。

そして、山菜のカンゾウ。早速茹でて頂きました。茹でるとぬめりが出るので、酢みそ和えなどにもおすすめです。

そして、これから原木椎茸の収穫が始まります！ワールドハーモニー・テラさんにて販売中。

厳しい冬が終わり、これから楽しい春が始まります。