夏休み

昼は畑へ、夜は川へ・・・

知り合いの農家さんにアユ釣りに連れて行って頂きました。

新鮮なうちに炭火で焼きます。

炭火で焼くと、よりふっくらと。

ウナギはヤスでつきます。私にはまだ難しいですが、連れて行って下さった農家さんがとって下さいました。すごく立派なウナギ。
捌き方を祖母から学びました。

ウナギも炭火焼きし、たれをかけて・・・

畑では、少しずつ夏野菜の収穫が始まっています。

日曜の晩餐会に向けて、夏野菜が旅立ち。

日本ミツバチの巣箱の中を確認。それぞれの蜂の群で、巣箱の中にも個性がでます。
これは最後に入った巣箱。まだ小さい巣ですが、やっぱりミツバチの巣は美しいです。

田舎の魅力を存分に楽しむ夏休み！
そして、そろそろ秋冬野菜の種まきも始まります。