怒涛の田植えシーズン、全て手植えで無事に終えました。お手伝い頂きました皆様、ありがとうございました。 田植え後は溜まった仕事や麦刈、豆まきなどに追われる日々で、今週からようやく日常を取り戻せた感じがしています。 今年生まれた６頭の子羊はみんな、新しい飼い主さんのところに旅立ちました。一番可愛い時期に一緒を一緒に過ごすことができて幸せでした。新しい場所で幸せに暮らしてくれますように。 お別れの数日前 […]…
9-10月に怒涛の稲刈りが無事に終わりました。気づけば11月。庭の紅葉もきれいです。 秋が深まると秋キノコのシーズンです。なめこを育てている場所へ向かう山の道。 原木のなめこ。落ち葉の中からそっと顔を出す感じで、とっても可愛い癒し系の存在。でも、食べるとまた最高に美味しい！ 久々に豊作のヒラタケ。このキノコの香りはとても高く、とても良い出汁がでます。鍋や汁物、炒め物などで楽しんでいます。このきのこ […]…
8月末にコシヒカリの稲刈りをしました。 そして、次に香米の稲刈り。台風の前に刈って、はざがけ。暴風雨を警戒しましたが、なんとか無事に過ぎてくれました。 穂が長く、背丈も私の肩くらいまではあります。この餅米でついた餅はとても美味しいです。 プリンセスサリーには稲霊がたくさんついていました。また、今年も麹菌分離を。 9月が旬の夏野菜。ワイルドトマトがようやく色づいてきました。 そして、我が家に新しい仲 […]…
