5月後半の梅雨の合間に羊の毛刈りを終えた羊たち。 フータは毛がないと子牛のよう・・・ 今年生まれの子羊2頭、ライタとマロ、町内のチロリン村さんへ。賑やかだった我が家に少しだけ静寂が訪れました。 ドーラの子供のトムは、スクスクと成長中。 羊の乳搾りをして得た羊ミルクでチーズを作り、ピザを作りました。余韻が長く、草の香りのするチーズになりました。 自家製チーズと空豆の相性も良い感じです。 一気に真夏の […]…
台風の前日、コシヒカリの稲刈りを始めました。 地が緩く、ほとんどバインダーが入らず、2反弱、ほとんど手刈りとなりました・・・ 終わるのだろうか・・・と3日間ひたすら刈り、今日の昼過ぎに無事に刈り終えました。今までで一番ではないかと思われるぬかるみでの稲刈りはなかなかの重労働でしたが、終わった時の達成感は格別! 無事にハザがけすると、なんだか景色が変わります。ヤマビコの稲刈りはもう少し先になります。 […]…